景德镇大韵陶瓷

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景德镇酒坛子陶土中含有许多微量元素

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景德镇酒坛子陶土中含有许多微量元素

发布日期:2017-07-04 00:00 来源:http://www。jdzdytc。com 点击:

  景德镇酒坛子用陶器盛放白酒的手艺传承至今,已然历久弥新。陶与酒的文化也愈发氤氲着一股香醇。今天为大家带来了使用陶瓷酒坛存放白酒的利弊分析,希望能够对大家了解用陶瓷盛放白酒的好处与坏处有所帮助。
  陶瓷是用陶土烧制而成,其含有许多微量元素。这样用陶瓷盛放白酒,这些对人体有益的微量元素就会进入白酒,与白酒相容,增加白酒的饮用价值,为人体补充微量元素。
  这些微量元素溶于白酒后,还会形成一种容胶状的大分子团,能够缓冲酒精带来的刺激,以减轻对肝脏的伤害力度降低饮用白酒对人体带来的危害。
  用陶瓷存放白酒,对白酒的色质也会产生重大影响。一般情况下,存放的时间越长,融出的金属越多,白酒的颜色越黄,着色度越高。
  另外,陶瓷存放白酒有利于水分渗透,蒸发,便会产生催陈作用,使白酒更加香醇。
  金无足赤,陶瓷酒坛也是这样。下面再来科普一下用陶瓷酒坛存放白酒的弊端。
  陶瓷酒坛益于渗透水分的同时,也就意味着它易漏。因此建议大家,新买的陶瓷酒坛在盛放白酒之前最好满水浸泡上1―2天,这样即可以观察有没有漏水,同时有利于增加酒坛的硬度,不至于太脆,顺便弥补陶瓷质地较脆的弱点。
  陶瓷酒坛的优点有哪些:
  (一)很好的防水防潮性能,可以做到毫无渗漏,对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果
  (二)酒坛不透光,避免了光对酒的化学反应,更好的保持了酒质,比陶制酒坛导热慢,可以保持适中的酒温,使酒不易变质。
  (三)陶瓷酒坛制造工艺精湛、艺术表示形式多样,酒坛收藏价值极高,可以提升酒的品位和文化内涵。
  (四)选料考究,做工精细。

 

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